夏休みの旅行でちょっこと 台湾へ行ってきた。 帰国後、奥さんからリクエスト 「シンプルなアジの塩焼きが食いたい」 で、行ってきました。 「羽田・かみや」から ライトアジ。 竿頭34匹。 わたし、28匹まあまあでしょうか? ほとんどが25〜28cmくらい 食べごろ、おいしいサイズ。 リクエストにお答えして 塩焼き、チョイ脂がやっぱ美味い。 当然タタキも。 干物も作った。 日本の食事は美味いと感心する 釣り親父とその女房でした。