広島市の食料・農業・農村に関する魅力ある情報をお届けする
食農マガジンひろしま
平成20年4月1日号

【今回お届けする情報】

■新鮮!直売所めぐり〜生砂自治会野菜売場〜
■湯来「食農」体験参加者募集!〜米や野菜の栽培から収穫、調理体験〜
■ふれあい農業教室参加者募集!〜沼田町で農家と一緒に野菜づくり〜
■森いきいき戸山林業体験教室参加者募集!〜シイタケづくりや木工体験〜
■自給自足のすすめ!〜きゅうりの苗の選び方から定植〜
【新鮮!直売所めぐり〜生砂自治会野菜売場〜】

 地元のお母さんたちが店番をする家庭的な直売所です。水も空気も澄んだ田舎でとれた野菜や山菜が並んでいます。お母さんたちの手作りの漬物もお勧めです!
■旬の一押し商品
 菜の花、こごみ(4月10日以降)、しいたけ、クレソンなど
■開店日時
□4〜9月:毎日8〜14時
□10〜12月、3月:毎日9〜14時
□1〜2月:土・日曜日9〜14時
※売り切れ次第閉店
■場所
 安佐北区安佐町飯室生砂(国道261号線の野外活動センター入口の信号を入り、山道を上った先にあります。)
■駐車場
 数台あり



朝市の風景


【ふれあい農業教室参加者募集!〜沼田町で農家と一緒に野菜づくり〜】
■内容
地元の農家といっしょに枝豆やスイートコーン、さつまいもなどの栽培や収穫を行います。
■日程:平成20年5月7日(水)、5月8日(木)、5月22日(木)、6月12日(木)、7月24日(木)、9月25日(木)、10月16日(木)の9:30〜12:30(7日間)ほか
■場所:安佐南区沼田町吉山
■費用:1,500円
■申込:往復はがきに住所・氏名・年齢・電話番号を記入し、安佐南区農林課 郵便番号731-0193(住所不要)へ、4月10日(木)必着
■募集人数:30人(応募者多数の場合は抽選)
■問合せ先:安佐南区農林課 電話082-831-4950
         
      



枝豆の収穫体験



【森いきいき戸山林業体験教室参加者募集!〜シイタケづくりや木工体験〜】

■日程:平成20年5月1日(木)、7月15日(火)、9月16日(火)、11月18日(火)、平成21年1月20日(火)の9:30〜12:30(5日間)ほか
■場所:安佐南区沼田町吉山
■費用:1,500円
■申込:往復はがきに住所・氏名・年齢・電話番号を記入し、安佐南区農林課 郵便番号731-0193(住所不要)へ、4月15日(火)必着
■募集人数:30人(応募者多数の場合は抽選)
■問合せ先:安佐南区農林課 電話082-831-4950
         
【自給自足のすすめ!〜きゅうりの苗の選び方から定植〜】

■苗の選び方
ホームセンターや種苗店では、4月頃から苗が出回り始めます。作物は、「苗半作」(苗の時期に生育の半分が決まる)と言われ、いかに良い苗を選ぶかが収穫量を上げるための重要なポイントです。そこで、以下の点を注意して苗を選びましょう。
■植え方
植える時期は、気温の上がる5月の連休明けが良いでしょう。植え方について、1条植えは、日当たりや風通しが良く、管理がしやすいのがメリットです。2条植えは、面積当たりの株数が多くなることから、収穫量が増加します。

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「食農マガジンひろしま」(平成20年4月1日発行)
 発行:広島市経済局農林水産部
  〒730-8586 広島市中区国泰寺町一丁目6番34号
  TEL 082-504-2247  FAX 082-504-2259
  mail:nousei@city.hiroshima.jp
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