ＪＲ神戸駅の北側、湊川神社の東側、みなと銀行の近くにＭＯＲＲＩＳ珈琲専門店が
ある。
コーヒー好き向けのマニアックな店だ。
マスターの榎本さんは本物のコーヒーマニアだ。
最近、私はここで豆を３０ｇ使用したサントスニブラ(６００円)を頼むことが多い。
普通の２０ｇのものは５００円だ。
コーヒーは嗜好品なのでこの店の味が好みに合うかどうかは人それぞれだ。
実際、現時点で私は御影 ダンケのバターブレンドが一番好きな味だが、
モーリスには他店にはない不思議な魅力がある。
３％ぐらいの人はそのことが理解できて、すごく気に入ると思う。
プロの来店も多く、元町のダンケのオーナーとか高架下のＧＲＥＥＮＳ ＣＯＦＦＥＥの
オーナー巌さんもこの店に来られたことがある。
トーストもおいしい。
常連客には普通の人はあまりいない。
フェラーリ等の高級外車を乗り付けてくる人、1個 ７００万円ぐらいする腕時計を
１１個も収集しているが普段身に付けているのは１０００円以下のコレクター、
クラシックギターの先生の奥さん、遠距離のレストランに数時間かけて車で行く
食通の人、裁判官、検事、弁護士、司法書士等々、いろいろな人達がいる。
時代の先端を行っている店なので、たいてい非常に空いている。
もし行かれたら、マスターとコーヒーの話をしてください。
コーヒー以外に車、オーディオにも詳しいマスターです。
では、また。
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