(3/1/2006)

(介護保険と高齢者最前線ニュース)


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新着情報:がんに負けないシンポ
日本人の3人に1人が、がんで亡くなって
いる。一方で医者から見放された末期
患者が生還したり、共存しながら長年
生き抜く人たちもいます。様々な工夫の
あることが分かってきました。

3月25日(土)
1.30pm−5pm
東京 有楽町朝日ホール


Prologue:

「男子厨房に入らず」などは、武士は
食わねど高楊枝 のタグイ。やせがまん
は止めて、厨房に入って御馳走つくって
食べよう。成人病は予防できるし、
モテモテも必定!



今週のテーマ
 一石二鳥のクッキングパパ


1 料理教室に通う中高年男性が
増えている。この年代になると、妻を
亡くしたり、定年後を見据えて料理を
覚える必要を感じるようになるみたい。

ベターホーム協会の男性料理教室の
受講生は5000人(1991年には
300人)
(朝日新聞 2/10/06)



「男だけの厨房」(東京ガス)

(編集者ごくらくとんぼのコメント)
「料理教室も人気。」



2 料理の基本やコツを学ぶのは楽しい。
栄養のバランスを考えながら料理する
ようになれば、生活習慣病の予防にもなる。

男性向けの料理本もベストセラー(24万部)



「知る楽しみ!」



3 料理は結構アタマも使うので
脳の動きを活発にする。脳が活性化
して痴呆症になるのを防止できる。
「料理はアタマでつくる?」



4 野菜と果物で脳卒中やがんの生活
習慣病を撃退できる。1日、350グラム
の野菜、果物250グラム。

野菜と果物でがんに勝とうと
いう運動(アメリカ生まれ)


「病苦はつらい、自衛しよう。」


(お役立ち情報)

(HPへのごあんない)
セカンドオピニオンの聞き方
乳がん情報



(相互リンクして頂いているサイト様
です。お役立ち情報が満載です。)


(介護福祉系ブログの総合リンク集)



ごあいどくありがとうございました。